Ungeheuer Grosses Gewächs 2019

Weingut Georg Mosbacherin viinitarhoja viljellään luonnonmukaisen viininviljelyn periaatteiden mukaisesti. Luomusertifikaatin tila sai viineilleen vuonna 2019. Tilan rypäleet poimitaan käsin.

Viinintekijänä tilalla toimii Sabine Mosbacher ja hänen miehensä Jürgen hoitaa viinitarhoja. Mosbacher tunnustetaan yleisesti Pfalzin parhaiden tuottajien joukkoon. Suurin osa tilan palstoista sijaitsee Forstissa.

Ungeheurerin Grosse Lage -tarha sijaitsee Pfalzissa aivan Forstin kylän länsipuolella. Tarhan sijainti rinteiden keskellä suojattuna länsituulilta varmistaa Riesling-rypäleiden aikaisen ja riittävän kypsymisen. Viiniköynnökset myös alkavat kukkia aikaisemmin kuin muissa paikoissa.