Georg Mosbacher

Weingut Georg Mosbacherin viinitarhoja viljellään luonnonmukaisen viininviljelyn periaatteiden mukaisesti. Luomusertifikaatin tila sai viineilleen vuonna 2019. Rikkakasvien torjunta-aineita ei käytetä lainkaan ja lannoitteita vasta maaperän tutkimuksen ja testauksen jälkeen. Lisäksi hyödyllisiä kasveja ja hyönteisiä suojellaan ja kasvillisuutta istutetaan viiniköynnösrivien väliin. Rypäleet poimitaan tilalla käsin. Keskimääräinen sato on 55 hehtolitraa / hehtaari.

Viinintekijänä tilalla toimii Sabine Mosbacher. Hänen miehensä Jürgen hoitaa viinitarhoja. Mosbacher tunnustetaan yleisesti Pfalzin parhaiden tuottajien joukkoon. Suurin osa tilan palstoista sijaitsee Forstissa.