Tilaa

Saarburg Rausch Riesling Spätlese 2018 MGM

Gelt Zillikenin viinitila toimii Saarin alueella eteläisessä Moselissa. Zilliken viljelee viinejä 11 hehtaarin alueella, joista 10 hehtaaria sijaitsee alueen arvostetuimmalla Saarburger Rausch Grosse Lage -palstalla. Zillikenin perhe on viljellyt viiniä jo yli 270 vuoden ajan. Perheyritystä johtanut tunnettu tekijä Hanno Zilliken on siirtänyt vastuun viinin valmistuksesta tyttärelleen Dorotheelle.

Viinitila on keskittynyt vain Riesling-rypäleen tuotantoon. Rypäleet kerätään käsin tilan jyrkiltä etelään suuntautuvilta rinnepalstoilta. Tarhojen maaperä on Devonian liuskekiveä ja diabaasia. Viinit käytetään ja kypsytetään perinteisissä Fuder-tammitynnyreissä. Läheiset maanalaiset lähteet pitävät kaksikerroksisen viinikellarin viileänä ja erittäin kosteana, joka takaa optimaaliset olosuhteet viininvalmistukselle.

Alkoholipitoisuus: 8,0 %
Jäännössokeri: 92,0 g/l
Kokonaishapot: 8,7 g/l

Tuottaja Geltz-Zilliken
Maa / Alue Saksa - Mosel
Pullokoko 1,50l
Hinta