Bacharacher Riesling Kabinett Feinherb 2022

Bacharachin alue sijaitsee Mittelrheinissa aivan Rheingaun naapurissa, Rein-joen varrella. Ratzenbergerin perheyritys on Mittelrheinin alueen ykköstuottajia. He viljelevät viiniä 14 hehtaarin alueella. Suuri osa köynnöksistä on yli 50 vuotta vanhoja. Viinitilan omistajana ja viinitekijänä toimii kolmannessa sukupolvessa Jochen Ratzenberger.

Tämän Riesling Kabinett Feinherb viinin rypäleet on kerätty Bacharachin viinikylän yläpuolen jyrkkien rinteiden palstoilta.

Jäännössokeri: 16,5 g/l
Kokonaishapot: 8,5 g/l