Grappa Cicchetto del Frate

Marco Bonfante on Piemontessa toimiva perheyritys, joka tuottaa viiniä ja grappaa. Marco Bonfante vastaa viinintuotannosta ja markkinoinnista. Yrityksen hallinnollisia tehtäviä hoitaa hänen sisarensa Micaela. Tilalla on viljelyksiä yhteensä 23 hehtaaria.

Cicchetto del Frate on paikallisista valkoisista rypäleistä valmistettu kirkas grappa.