Château la Rose du Temple 2011 AC Pomerol

100% Merlot

Maaperä soraa ja savea.
Ei kemiallisia lannoitteita, rikkaruoho- eikä hyönteismyrkkyjä.
Kypsytys 12 kk tammitynnyreissä.
Käyminen ilman lisättyä hiivaa tai entsyymejä.

 

The soil is gravel and clay. No chemical fertilizers, no weedkillers nor pesticides used.

Aging for 12 months in oak barrels. Fermentation without added yeast or enzymes.