Les Croisille

Vuonna 1979 Cecile ja Bernard Croisille vuokrasivat hylätyn tilan Causses de Luzechissa viljelläkseen viiniköynnöksiä. Tällä hetkellä perheen toinen sukupolvi hoitaa tilan 30 hehtaariin laajentuneita viljelyksiä.

Château les Croisille toimii modernein menetelmin mutta kunnioittaen perinteistä ja kestävää viininvalmistusta ja pyrkien ilmentämään Cahorsin alueen ainutlaatuista terroiria viiniensä kautta. Tila siirtyi vuonna 2010 luomuviljelyyn.